做烫干丝的感受,做烫干丝的感受是什么

扬州小吃

1、扬州千层油糕是扬州的著名小吃之一，以其层层叠叠的外观和香甜的口感而著称。主要原料包括面粉、猪油、糖等，制作工艺独特。 扬州烤麸 扬州烤麸是一道具有独特风味的传统名菜，以麸皮为主料，经过烤制后口感香脆，具有一定的营养价值。

2、**扬州炒饭**：扬州炒饭是家喻户晓的经典菜品，以其金黄色的米饭、粒粒分明的口感和丰富的配料而闻名。其中，海参颗粒更是点睛之笔，让整道菜品更加鲜美。 **扬州烫干丝**：这是一道传统的扬州小吃，以豆腐干为主要原料，经过细致的刀工处理后，再配以高汤和各种调料烹制而成。

3、扬州炒饭、扬州包子、三丁包子、千层油糕、烫干丝、扬州汤包、阳春面、鸭血粉丝汤、蟹黄汤包、小笼包等，这些名小吃以其独特的风味和制作工艺，深受食客们的喜爱。扬州炒饭金黄透亮，口感丰富；扬州包子皮薄馅足，鲜美多汁；烫干丝细腻滑嫩，汤汁浓郁；阳春面滑爽可口，汤汁醇厚。

4、推荐的扬州十大特色小吃包括：扬州炒饭、三丁包子、千层油糕、烫面饺、蟹黄汤包、大煮干丝、翡翠烧麦、扬州三丁包、小笼汤包和五彩糯米饭。每一种小吃都承载着扬州的历史记忆和文化底蕴。扬州炒饭色泽金黄，香脆可口，是扬州的传统名菜。三丁包子以猪肉、鸡丁、笋丁为主要馅料，口感鲜美。

5、炝虎尾，是扬州、淮阴地区的一款传统名菜。它是用鳝鱼尾背一段净肉，经开水稍汆加浓计调味拌制而成，因其形似虎尾，故名；蜜汁火方，为江苏地区汉族传统名撰。与扬州“清汤火方”合称“南北二方”；千层油糕，是江苏省扬州市著名汉族小吃，以清肥慢长起酵法，绵软甜嫩，层次清晰。

制作扬州烫干丝作文400字左右

昨天，老师布置了一个特别的作业---烫干丝。我很好奇，老师为什么忽然让我们做饭啦，但也很想做一次试一试。

第1篇：一个美丽的地方作文400字 在江苏有一个美丽的地方，那就是扬州。扬州的美食非常美味。有烫干丝、有蟹黄汤包、还有大烤八宝参等等。我最喜欢蟹黄汤包，蟹黄汤包有制作绝、形态美、吃法奇的独特个性，以数百年的悠久历史名闻遐迩，为中国五大名点之一包。

味道好极了作文400字四年级【一】 俗话说的好“民以食为天”。光说菜名，我就可以滔滔不绝的说上百种，但是令我印象最深刻的则是绍兴的臭豆腐。小时候我吃过一次臭豆腐。回忆起来那时候的臭豆腐软软的臭臭的，一点都不好吃。有一次我和爸爸妈妈来到了xx。

小吃作文400字 篇1 暑假，爸爸妈妈带我到外面旅游，我们的第一站是西安。早就听说西安的羊肉泡馍很有名。于是，晚上我们找了一家店，点了羊肉泡馍、水盆羊肉。付了钱，老板给了我们一个大碗，又从旁边堆成小山的大饼堆里拿出二个饼给了我们。我们傻傻的待在原地，不知道干什么。

先找来漏斗，把碗里的细丝和水倒进去，“哗啦啦”水流走了，漏斗里只剩下细丝。我把它们一根一根捏成圆锥形，放到另一个碗里，加上一些虾米、笋丝，倒入调味料，搅拌均匀。我迫不及待地吃了一口。啊！真香，不咸不淡。我请妈妈品尝，得到妈妈的赞扬，我心里美滋滋的。

江苏名气最大的10道淮扬菜,真正色香味俱全,不愧是四大菜系之一_百度...

清炖蟹粉狮子头，扬州名菜，隋唐流传，狮子头肥美鲜嫩，蟹粉提升风味，制作讲究，入口即化。大煮干丝，扬州特色，火腿鸡汤煮干丝，柔韧鲜美，一丝一味，回味无穷。软兜长鱼，淮扬名菜，鳝鱼鲜活，肉质鲜嫩，形态似孩童肚兜，口感醇香。

成为四大菜系之一，被誉为“东南第一佳味，天下之至美”。春天，漫步于江南古镇，看水乡人家，品味正宗淮扬菜，无疑是一场味蕾的盛宴。江苏名气最大的10道淮扬菜，每一道都色香味俱全，让你大饱口福。

淮扬菜最有名的10道菜 清炖鳝鱼 清炖鳝鱼是淮扬菜中的一道名品，以鳝鱼为主要原料，经过炖制而成。这道菜品肉质鲜嫩、汤汁浓郁，具有补血、强筋骨、滋补肝肾等功效，是淮扬菜中的经典之一。软兜长鱼 软兜长鱼是淮扬菜中的一道特色菜品，以黄鳝为主要原料，经过特殊的烹制工艺而成。